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福岡県春日市にある豚骨ラーメン店『かなで食堂』さんのセカンドブランドとして2015年にオープン
中華そばは、まろやかなスープに良く絡む自家製麺と低温調理されたしっとり大判のチャーシューが旨い!

中華そば、塩ラーメン等の非とんこつ系ラーメンを提供されます。また毎週火曜日限定で『鶏白湯そば まつ尾』として鶏白湯ラーメンのみを提供され大好評です

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塩そばには、ローストトマトがオン!塩味のスープに合います!